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资生堂发现“让人越闻越喜欢的香味”

2005/12/26 [ 来源: 日本资生堂 ]

资生堂发现了一种能让人越闻越喜欢的香味。这种香味带着熟透了的水果味、醛香味,充满东方情调,给人以浓厚的感觉。另外,如果反复闻了那种香味,人们会在不知不觉中对其产生依赖。根据这一发现,资生堂开始尝试开发这种不仅第一次闻了让人喜欢,而且让人在每天反复闻后,越闻越喜欢的香味,并计划将本技术应用于明年春天发售的新产品上。

越闻越喜欢

人在反复看或听同一事物时,会对它产生好感,这是通过认识心理学以及社会心理学的研究所发现的结果。比如说:人们会对早晨上班经常遇到的却不知道的人产生好感,或者是在商店里将电视广告中经常看到的商品买走等。这种现象在学术上叫做“单纯接触效果(mere exposure effect)”。但是,迄今为止,对香味的单纯接触效果还没有明确的报告。

发现能让人产生依赖感的香味

资生堂从20世纪80年代就开始了对香味的效果和有用性进行科学实证研究,而且已经发现了香味的镇静、提神效果及激活交感神经的效果等,并将其运用到了护肤品和香料产品之中。

此次为了验证香味的单纯接触效果,也就是人们在反复闻同一种香味时能否产生依赖感这一问题资生堂进行了深入研究,通过用6种喜欢程度相同的香味,对20至30岁之间40名普通女性进行试验,分析第一次闻与隔几分钟闻后所产生的感觉变化,结果发现香味也能产生单纯接触效果。(表1)

另外,从记忆角度进行解析,也会发现即使自己没有意识到这是几分钟前刚刚闻到的同一种香味,但还是在不知不觉中对其产生了好感(表2)。在反复闻到同一种香味的过程中,不自觉地加深了对该香味好感,从而提高了对其的依赖性。

由于得出了香味也会产生单纯接触效果的结论,所以资生堂开始对能达到让人越闻越喜欢效果的香味的探索。通过用48种香料素材(香料原料)和24种调合香料进行上面的测试,结果表明熟透的水果味、醛香味、东方味道等“浓厚”的香味在这方面的效果非常显著。为确认其在日常场景中的使用效果,研究者还用醛香味的芳香产品对11名20至30岁之间的女性进行了试验,结果表明,连续使用3周后与开始试验时相比,人们对香味的依赖感有明显增加。(表3)

 

 

 

 

 

 

 

无论是芳香(fragrance)类产品还是每日使用的化妆品,“香味”都是顾客选择商品的重要因素之一。根据本研究可以开发出不仅第一次闻到时会产生好感,而且在每天反复使用的过程中,越来越喜欢的产品。资生堂计划将本技术逐渐应用于明年春天发售的新产品中,并在今后将继续对香味的效果进行研究,在化妆品的各个领域中发挥作用。

本研究成果将在9月12日(星期一)召开的“日本心理学会第69次大会”,9月28日(星期三)召开的“日本气味学会第39回大会”以及11月25日(星期五)召开的“第57次SCCJ(日本化妆品技术人员会)研究讨论会”上发表。